| 课程 |

春花秋月夏杜鹃,
冬雪寂寂溢清寒。

这首出自道元禅师的诗句,充满了对四季的讴歌,
将自古以来日本人民所钟爱的春夏秋冬四时景色随意排列在一起,
普通、平淡,却将四季推移、各时之美表现得淋漓尽致。
现代社会,不论出处、不问季节,各种食材几乎唾手可得。
但正因为如此,我们更应该珍惜四季的景象,品尝应时的美味,“认真”过好每一天、每一个瞬间。
正是怀着这样一种心态,我们为大家准备了“春夏秋冬”不同的应季料理课程。

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